B250660:乳化・可溶化の基礎とエマルションの調製・評価法・安定化技術 | 技術セミナーの開催・書籍出版　サイエンス＆テクノロジー＜Ｓ＆Ｔ＞

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セミナーセミナー番号:B250660(乳化・可溶化)

化粧品化学・材料

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【 2 名同時申込で 1 名無料】対象セミナー

テレワーク応援キャンペーン【オンライン配信セミナー1名受講限定】

乳化・可溶化の基礎と
エマルションの調製・評価法・安定化技術

界面活性剤の基礎・選定、相図の読み方・活用法、最新のエマルション設計技術など。
基礎から実践的な調製・評価手法、処方設計、最新の技術動向までを解説。

受講可能な形式：【Live配信(アーカイブ配信付)】のみ

界面活性剤の構造・性質・選定の考え方、界面吸着とミセル形成、相図の読み方・描き方・活用法、乳化・可溶化の基礎理論、可溶化のメカニズムと調製・評価法、エマルションの調製・評価・安定化、高機能エマルションの応用設計技術など。
基礎から実践的な調製・評価手法、処方設計、最新の技術動向までを体系的に分かりやすく解説します。

このセミナーの受付は終了致しました。

日時

2025年6月30日（月） 10:30～16:30

受講料(税込)

各種割引特典

55,000円 ( E-Mail案内登録価格 52,250円 ) S&T会員登録とE-Mail案内登録特典について

定価：本体50,000円＋税5,000円

E-Mail案内登録価格：本体47,500円＋税4,750円

E-Mail案内登録なら、2名同時申込みで1名分無料 1名分無料適用条件

2名で55,000円 (2名ともE-Mail案内登録必須／１名あたり定価半額の27,500円)

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1名申込みの場合：受講料 44,000円(E-Mail案内登録価格 42,020円 )
　定価：本体40,000円＋税4,000円
　E-Mail案内登録価格：本体38,200円＋税3,820円
　　※１名様でオンライン配信セミナーを受講する場合、上記特別価格になります。
　　※お申込みフォームで【テレワーク応援キャンペーン】を選択のうえお申込みください。
　　※他の割引は併用できません。

配布資料

PDFテキスト(印刷可・編集不可)
※開催2日前を目安に、弊社HPのマイページよりダウンロード可となります。

オンライン配信

ZoomによるLive配信 ►受講方法・接続確認（申込み前に必ずご確認ください）
■アーカイブ配信について
　視聴期間：終了翌営業日から7日間［7/1～7/7］を予定
　※動画は未編集のものになります。
　※視聴ページは、終了翌営業日の午前中にはマイページにリンクを設定する予定です。

備考

※講義中の録音・撮影はご遠慮ください。
※開催日の概ね1週間前を目安に、最少催行人数に達していない場合、セミナーを中止することがございます。

得られる知識

・乳化および可溶化に必要な界面活性剤（乳化剤）の種類と物理化学的性質を理解し、適切に選定できるようになる。
・乳化・可溶化系の理解に必要な相図（三成分系を含む）の読み方・描き方が身につく。
・乳化および可溶化に関する基礎理論とエマルションの調製・評価手法（粒径、安定性など）を体系的に習得できる。
・転相乳化、液晶乳化、ピッカリング等の最新のエマルション設計技術と応用例について知識を深めることができる。

対象

本セミナーは、乳化・可溶化に関する業務に携わる若手技術者や研究開発部門の新任担当者を主な対象としています。界面活性剤の基礎から実践的な調製・評価手法、処方設計、最新の技術動向までを体系的に学ぶことができるため、化粧品・医薬品・食品・洗浄剤など、製剤・分散系の開発や品質管理に関わる方にとくに有用です。専門的な予備知識は不要ですが、界面化学や製剤技術に初めて取り組む方でも理解できるように基礎から丁寧に解説します。

このセミナーは終了しました。

このセミナーへの問合せ（再開催・社内研修）

セミナー講師

奈良女子大学　研究院自然科学系化学領域　教授　博士(工学)　吉村倫一　氏

専門：コロイド・界面化学
新規界面活性剤の分子設計・合成から、さまざまな物性評価、SPring-8の大型放射光施設や日本原子力研究開発機構の研究炉JRR-3の装置を用いた集合体の構造解析まで、幅広く研究を展開しています。
日本化学会コロイドおよび界面化学部会（役員会幹事・関西支部委員）、日本油化学会（関西支部常任幹事）で学会活動しています。
ホームページ： http://www.chem.nara-wu.ac.jp/~yoshimura/

セミナー趣旨

　乳化および可溶化の技術は、化粧品や医薬品をはじめとする多くの産業分野で広く利用されており、界面活性剤（乳化剤）はこれらの技術において不可欠な役割を担っています。使用目的に応じて適切な界面活性剤を選択することで、安定性と機能性に優れたエマルションや可溶化系の構築が可能となります。
　本セミナーではまず、乳化および可溶化技術に不可欠な界面活性剤の構造と性質について解説し、さらにその評価に用いられる原理、測定法、データ解析の手法について紹介します。加えて、界面活性剤の主要な機能である界面吸着およびミセル形成の二大特性についても、基礎から丁寧に解説します。これらの特性は、エマルションや可溶化系の形成と安定性に深く関わっています。続いて、乳化・可溶化・マイクロエマルション系の解析に有用な相図（1成分系、2成分系、3成分系）の読み方と特徴について詳しく取り上げます。最後に、転相乳化法や液晶乳化法といった一般的なエマルション調製技術の概要を紹介し、さらにピッカリングエマルションや三相乳化法など、近年注目されている応用的な調製技術についても解説します。

セミナー講演内容

１．乳化・可溶化の基本と界面活性剤の役割
　1.1 乳化・可溶化の定義と産業利用
　1.2 界面活性剤の分類と選定の考え方
　1.3 界面活性剤の物理化学的性質
　1.4 界面吸着とミセル形成：構造と機能
　1.5 界面活性剤の安全性と環境適合性

２．可溶化技術のしくみと調製・評価法
　2.1 可溶化のメカニズム
　2.2 可溶化系の調製方法
　2.3 可溶化量の評価方法
　2.4 可溶化に影響する因子
　2.5 マイクロエマルションとの違い
　2.6 可溶化技術の応用例

３．エマルションの調製と安定性の評価
　3.1 エマルションの種類と粒子構造
　3.2 乳化法の種類と機械条件
　3.3 エマルションの安定性と崩壊
　3.4 エマルション安定化の方法
　3.5 エマルションの評価方法

４．相図を活用した乳化・可溶化系の設計と評価
　4.1 相図の基礎：1・2・3成分系の読み方
　4.2 相図を用いた可溶化・乳化系の相挙動の理解
　4.3 相図に基づく処方最適化

５．高機能エマルションの応用設計技術
　5.1 転相乳化法（PIT法）の原理と活用
　5.2 液晶乳化：安定性の設計
　5.3 ピッカリングエマルション：固体粒子による安定化
　5.4 三相乳化・多重エマルションの技術と応用
　5.5 乳化・可溶化技術の今後の展望と持続可能性への課題

　□質疑応答□

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乳化・可溶化の基礎とエマルションの調製・評価法・安定化技術

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セミナー講師

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