書籍

≪官能評価マニュアル/チェックシートつき≫
スキンケア化粧品の官能評価ハンドブック

~商品開発・品質保証に関わる方のために~

発刊日 2017年5月31日
体裁B5判並製本  +ebook版+付録(Excelデータ)  57頁
価格(税込)
各種割引特典
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定価:本体2,900円+税290円
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(送料は当社負担)
アカデミー割引価格:2,333円(2,030円+税)
ISBNコードISBN978-4-86428-160-7
CコードC3047
当書籍は、ご購入者様限定で付録3点①官能評価記録/解析用シート ②官能評価マニュアル ③品質保証チェックシート)を電子データにてダウンロード頂けます。また、本書籍全体も製本版の他にebookでも閲覧可能です。
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すぐ使える付録(Excelデータ)付き!
①官能評価記録/解析用シート ②官能評価マニュアル ③品質保証チェックシート
ebookも無料で閲覧可能!​
 
本書では、官能評価の基本へ立ち返り、
官能評価を有用に行うためのノウハウをわかりやすく解説します!
 【本書のポイント】
 ◆実業務に携わっている筆者が実現場で使うことを想定し、実践で使いやすいハンドブック形式に。
  気になる項目から見れるため、困ったときにいつでも索引可能なマニュアル本!

 ◆本企画に合わせて作った処方例と,その官能評価結果を掲載!
  処方を調整して,どの評価項目がどのくらい動くのかという評価基準を作るために役立ちます。

 ◆電子データで見れる付録3点付き!
  洗顔料、化粧水、乳液、美容液など、代表的な評価項目の統一基準のための評価マニュアル
  官能評価記録/解析用シート品質保証チェックシートと合わせ、実現場ですぐにお使い頂けます。

その他、すぐに実践に応用できるヒントが盛りだくさん!
評価研究や肌計測等に20年以上従事してきた筆者による、
はじめて官能評価に取り組む人にもお勧めな1冊!
※こちらもお勧め!★大好評★
    ー美容雑誌VOCE連載企画「実験VOCE」17年に学ぶー
  『 化粧品の特徴・使用感の「見える化」データ集 』  
    ~化粧品の特徴をお客様へ伝えるビジュアル化手法~