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May 8, 2017
講師紹介
氏名
河野 澄夫 氏
会社・団体
鹿児島大学
所属
農学部 生物環境学科 食料環境システム学研究室
役職
教授
学位
農学博士
略歴
1975年農林省入省、食品総合研究所配属、（独法）農研機構 食品総合研究所非破壊評価ユニット長を経て、現在、鹿児島大学農学部教授、 研究分野：近赤外分光法による農産物・食品の品質評価に関する研究、学会等の活動：近赤外研究会会長、アジア近赤外コンソシアム会長
専門
食品品質評価工学
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