B231024:乳化・可溶化の基礎とエマルションの調製・安定化・評価法 | 技術セミナーの開催・書籍出版　サイエンス＆テクノロジー＜Ｓ＆Ｔ＞

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セミナーセミナー番号:B231024(乳化・可溶化)

化粧品化学・材料

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【 2 名同時申込で 1 名無料】対象セミナー

テレワーク応援キャンペーン（【オンライン配信セミナー1名受講限定】

乳化・可溶化の基礎と
エマルションの調製・安定化・評価法

界面活性剤の基礎と各種特徴・利用法、相図の読み方・利用法、
関連評価技術、各乳化技術や安定化のポイントなど。
基礎から具体的な製剤化技術やコツ・ヒントまでを解説

受講可能な形式：【Live配信】or【アーカイブ配信】のみ

コロイド分散系の基礎、乳化・可溶化理論、各種界面活性剤の性質と利用法、
相図の読み方・使い方、可溶化量を増やす技術や各種安定化技術、構造解析と安定性評価法など、
基礎から具体的な技術・コツまでを解説します。

基礎をしっかり理解されたい方におすすめの分かりやすいセミナーです。
実用的な内容も含むため、課題や疑問を抱えている中級者の方にもご活用いただける内容です。

このセミナーの受付は終了致しました。

日時	【Live配信】 2023年10月24日（火） 10:30～16:30
日時	【アーカイブ配信】 2023年11月2日（木）まで受付（配信期間：11/2～11/16）
会場	【Live配信】オンライン配信セミナー	会場地図
会場	【アーカイブ配信】オンライン配信セミナー	会場地図
受講料(税込) 各種割引特典	55,000円 ( E-Mail案内登録価格 52,250円 ) S&T会員登録とE-Mail案内登録特典について定価：本体50,000円＋税5,000円 E-Mail案内登録価格：本体47,500円＋税4,750円
受講料(税込) 各種割引特典	E-Mail案内登録なら、2名同時申込みで1名分無料 1名分無料適用条件 1名分無料適用条件 ※2名様ともE-mail案内登録が必須です。　2名様以降の受講者は、申込み前にE-mail案内登録をお済ませください。 ※同一法人内(グループ会社でも可)による2名同時申込みのみ適用いたします。 ※3名様以上のお申込みの場合、1名あたり定価の半額で追加受講できます。 ※請求書（PDFデータ）は、代表者にE-mailで送信いたします。 ※請求書および領収証は1名様ごとに発行可能です。　(申込みフォームの通信欄に「請求書１名ごと発行」と記入ください。) ※他の割引は併用できません。 2名で55,000円 (2名ともE-mail案内登録必須／1名あり定価半額27,500円) ※【テレワーク応援キャンペーン(1名受講)【オンライン配信セミナー受講限定】 1名申込みの場合：受講料( 定価：40,150円／E-mail案内登録価格：38,170円 ) 　定価：本体36,500円＋税3,650円　E-mail案内登録価格：本体34,700円＋税3,470円 ※１名様でオンライン配信セミナーを受講する場合、上記特別価格になります。 ※お申込みフォームで【テレワーク応援キャンペーン】を選択のうえお申込みください。 ※他の割引は併用できません。
配布資料	PDFテキスト(印刷可・編集不可) ※開催2日前を目安に、弊社HPのマイページよりダウンロード可となります。 ※アーカイブ配信受講の場合は配信開始日からダウンロード可となります。
オンライン配信	ZoomによるLive配信　►受講方法・接続確認（申込み前に必ずご確認ください）アーカイブ配信　►受講方法・視聴環境確認（申込み前に必ずご確認ください）
備考	※講義中の録音・撮影はご遠慮ください。 ※開催日の概ね1週間前を目安に、最少催行人数に達していない場合、セミナーを中止することがございます。
得られる知識	・各種界面活性剤（可溶化剤、乳化剤）の性質と利用法・乳化理論と関連する専門用語・相平衡図（相図）の読み方と利用法・構造解析と安定性評価法
対象	エマルション製剤の研究・設計・開発・製造に従事されている方もしくはその予定の方（初級～中級技術者）。予備知識は必要としないが、大学１，２年生程度の物理、化学、物理化学の知識があると理解が深まる。

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セミナー講師

神奈川大学　化学生命学部　生命機能学科　教授　Ph.D.（Doctor of Natural Science）　山下裕司　氏

専門：コロイド界面化学、化粧品科学
　長年に亘り界面活性剤の自己組織体に関する研究に従事。企業時代はサーモトロピック液晶の研究開発に携わり、ポスドク時代は医薬用製剤および経皮吸収の研究を行った。現職の大学では、化粧品製剤の研究を中心に、化粧品成分と皮膚角層との相互作用、化粧品成分の有効性評価（臨床研究）を行っている。両親媒性物質の溶液挙動と基礎物性、エマルションの安定性に関する研究、新規乳化法の探索が最近の主要テーマである。
【講師詳細】

セミナー趣旨

　多くの身の回りの製品はその用途と目的に適った剤型に設計されています。その中で、可溶化製剤やエマルション製剤は多くの製品に利用されていますが、安定性のような悩ましいトラブルにしばしば直面します。本セミナーでは、エマルションのような液-液分散系のトラブル解決を前提に、可溶化・乳化の基本的な性質とその構成物質について解説し、具体的な製剤化技術や安定性評価法などのコツやヒントを視覚的に分かりやすく説明します。
　本セミナーは一つ一つの分野を深く掘り下げるものではなく、できる限り多くのキーワードを概説し、可溶化・乳化を学んだことがない初学者が専門書を自身で読み解けるように考え方を習得してもらいます。

セミナー講演内容

１．コロイド分散系
　1.1 コロイドとは
　1.2 乳化系と可溶化系の違い
　1.3 エマルションの種類
　1.4 コロイド分散系と熱力学
　1.5 コロイド分散系を構成する物質
　1.6 乳化剤の種類と役割
Short Break：分散滴のサイズは見た目で分かる？

２．乳化・可溶化のための界面活性剤基礎知識
　2.1 界面活性剤の化学構造と分類法
　2.2 界面活性剤の基本的性質（界面科学）
　　2.2.1 界面物性と臨界ミセル濃度
　　2.2.2 吸着・分散・可溶化・乳化・起泡
　2.3 溶液中の界面活性剤の挙動
　　2.3.1 クラフト点と曇点
　　2.3.2 自己組織体の形成（ミセル、リオトロピック液晶、αゲル）
　2.4 界面活性剤の性質を規定するパラメーター
　　2.4.1 親水性－親油性バランス（HLB）
　　2.4.2 臨界充填パラメーター（CPP）
　　2.4.3 界面曲率
　2.5 界面活性剤の性質に影響する因子
Short Break：身の回りの界面活性剤の名前のアレコレ

３．相図から見る可溶化・乳化の本質
　3.1 相図の基本的なルール：相と相律
　3.2 界面活性剤系特有のルール：相の連続性（Phase Sequence）
　3.3 界面活性剤／水の2成分系の相図の読み方
　3.4 界面活性剤／水／油の3成分系の相図の読み方
　3.5 多成分系の相図：4成分以上の相図の描き方
　3.6 相図中の可溶化領域と乳化領域
Short Break：相状態の判定は難しい？

４．可溶化理論と応用
　4.1 可溶化位置と可溶化量
　4.2 可溶化量を増やす技術
　4.3 マイクロエマルション
Short Break：マイクロエマルションとナノエマルションの勘違い

５．乳化理論とエマルションの調製技術
　5.1 エマルションの安定性と不安定化機構
　5.2 エマルションを安定化するための基本原理
　5.3 機械力による安定化技術
　5.4 乳化剤の性質を活かした安定化技術
　5.5 界面制御を利用した安定化技術
　5.6 W/O型エマルションの乳化技術
Short Break：界面活性剤の鎖長分布に関わる乳化の問題

６．乳化・エマルションの関連評価技術
　6.1 表面（界面）物性
　6.2 自己組織体構造の同定
　6.3 エマルションタイプの判定方法
　6.4 エマルションの物性評価方法
　6.5 エマルションの安定性評価方法
Short Break：　測定機器の得手・不得手

　□質疑応答□

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セミナーセミナー番号:B231024(乳化・可溶化)

乳化・可溶化の基礎とエマルションの調製・安定化・評価法

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セミナー講師

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セミナー講演内容

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～LED,レーザ,フォトダイオード,光ICなど、光半導体の種類・原理・用途から
　封止・材料技術、ディスプレイや高速通信など先端応用に関わる開発課題まで～

グリーン燃料とグリーン化学品製造―技術開発動向とコスト―
グリーン水素/CO2回収/アンモニア合成/バイオメタン・LPG・エタノール
グリーン液体燃料・e-fuel/バイオナフサ・化学品製造の世界の動向