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May 8, 2017
講師紹介
氏名
戸田 安香 氏
会社・団体
明治大学
所属
農学部農芸化学科
役職
特任講師
学位
博士（農学）
略歴
２００７年東京大学農学部獣医学課程卒業、キッコーマン株式会社入社。２０１０年～２０１６年東京大学大学院農学生命科学研究科出向。２０１７年明治大学農学部研究員。２０１８年日本学術振興会特別研究員（PD）。２０２１年より明治大学農学部特任講師。
専門
食品科学
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